待ちに待ったGW後のお給料が入ってひと安心。でも、梅雨が終わればすぐにやってくる夏休みに向け、出費を抑えたいという人も多いのでは。そこで今回は、テレビ東京「朝はビタミン！」より、材料費５００円で４人分のディナーがつくれちゃうレシピをご紹介（なお、調味料は材料費に含まれません）。テレビで買っていた食材は、豚バラ肉４切れ（１００円）、卵６個（99円）、レタス１個（１００円）、もやし一袋（40円）、厚揚げ１枚（１５０円）。しめて４８９円！レシピ１品目は「シーザーサラダ」。卵４個を好みの硬さにゆでて刻み、ざっくりちぎったレタス４分の３個の上に乗せて粉チーズをふれば出来上がり。食べる直前にお好みのドレッシングを。２品目は、「冷製味噌スープ」。冷水３カップに、和風ダレの素（顆粒）大さじ半分と味噌大さじ３を混ぜ合わせ、ゆでたもやし１カップと、刻んだレタス８分の１個を加えて冷やせば完成。あれば、刻んだ油揚げを加えても。粗びきのコショウはお好みで。３品目は「ミラノ風カツレツ」。厚揚げを４枚に切り、市販の焼き肉のタレ少々と粉チーズ少々で下味をつけます。卵１個を溶き、水で薄めておきます。４枚の厚揚げに豚バラ肉を１枚ずつ巻き、小麦粉、卵液、パン粉の順につけ、中温の油で揚げれば出来上がり。ケチャップ、ソース、マヨネーズを混ぜたソースをかけ、残りのもやしとレタスをつけ合わせれば完成！サラダにスープ、メインと完璧のディナー、おためしあれ♪